秋豇豆什么时间采收

秋豇豆（学名：Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis）是一种夏季生产的豇豆品种，其种植季节一般分为春季和夏季。具体而言，关于秋豇豆的采收时间可以分为以下几个方面来考虑：

1. 种植季节：秋豇豆是夏季作物，一般在春季进行播种。以北半球来说，最适合种植秋豇豆的时间一般在4月至5月左右，当气温稳定在15度以上时可进行播种。

2. 生长周期：秋豇豆的生长周期一般为70至80天左右，因此在播种后约70至80天后，即可进行采收。

3. 观察果实状况：在种植过程中，可通过观察果实的成熟情况来判断是否可以进行采收。秋豇豆的籽粒在成熟时会变得饱满、颜色变深，并且质地较硬。当豇豆颜色由绿色转为黄绿色或者灰绿色时，即可认为豇豆已经成熟，可以进行采收。

4.采收方式：采收豇豆可以整棵拔起，也可以剪切豇豆果实，但需要注意豇豆果实成熟度要一致，以免未成熟的果实影响口感。

总结而言，秋豇豆一般在4月至5月的播种后，经过70至80天的生长周期后即可进行采收。在采收时，需要通过观察果实的变化和成熟度来判断最佳的采收时机。同时，采收时可以整棵拔起或者剪切果实，但需要确保豇豆成熟度一致。当然，具体的采收时间还会受到地理环境、气候条件和栽培技术等因素的影响，因此在种植秋豇豆时，最好咨询当地农业专家或者农民进行更加具体的指导。